Melanzane sott'olio

Melanzane sbucciate, tagliate a fettine sottili e sbollentate in aceto e bianco secco. Messe sott'olio con un trito di aglio, menta e peperoncino.Sono un ottimo antipasto.

In vasi da 300 gr.

Peperoni in agrodolce

L'agrodolce viene preparato secondo un'antica ricetta per dare a questi peperoni gialli un tradizionale e raffinato sapore.Sono ottimi con la bagna caôda, come antipasto per accompagnare filatte di acciuga o insalata russa.

In vasi da 530 gr.

Antipasto di verdure

Verdure fresche, cotte nel passato di pomodoro. Riposte nei vasi di vetro e sterilizzate a bagnomaria.Ottimo antipasto da solo o con l'aggiunta di tonno e uova sode, delizioso condimento per la pasta.

In vasi da 320 gr.